À propos de nous

Découvrez notre histoire 2022 - 2025

Notre aventure a débuté fin 2022, dans une petite cuisine familiale de Gatineau, au Québec, où une mère dévouée a décidé de partager la chaleur de son héritage culinaire nord-africain à travers des couscous sains, pratiques et familiaux. 

En 2023, nous avons lancé un modeste service traiteur, sans imaginer l'écho que nos plats susciteraient. Nous avons été véritablement surpris par la forte demande : jeunes familles, professionnels occupés, étudiants et gourmands recherchaient non seulement des alternatives plus saines et plus pratiques, mais étaient également enthousiastes et curieux de découvrir des saveurs authentiques et exotiques. Cet accueil chaleureux a révélé un fait plus important : les Canadiens raffolent des couscous sains et pratiques.

Inspirés par cette passion grandissante, nous avons franchi une nouvelle étape audacieuse en 2024, passant d'un service traiteur en petites quantités à une production à grande échelle, nous permettant ainsi de livrer des couscous de qualité supérieure, prêts à consommer, à travers le pays.

Aujourd'hui, nous restons fidèles à nos valeurs fondamentales : santé, qualité, praticité et famille, offrant des couscous authentiques à chaque table.